Time for update! – I’m not dead =)
Det har hänt mycket sedan jag skrev här senast.
1) Jag har sökt jobb på B@1
2) Jag har sagt upp mig från The International, sista passet ikväll/natt
3) Jag har haft mamma o mormor på besök
4) Jag har haft trialshift på B@1
5) Jag har fått jobb på B@1 Så nu skall jag alltså börja jobba på B@1.
Hade mitt trialshift i Hammersmith och blev sedan placerad i Richmond. I och med att jag sa upp mig från The International blev jag även erbjuden att bli befodrad till antingen bartender eller servitör (bättre betalt). Men jag tackade nej pga det är mycket bättre träning på B@1. Eller framförallt det är träning. Igår var jag även förbi The Plough en snabb sväng innan jobbet o blev då erbjuden att komma tillbaka dit o jobba som supervisor. Tackade dock nej till det för tillfället också då jag skall ge bartenderjobbet en riktig chans nu. Kanske går jag tillbaka dit senare om jag tröttnar.
Det var denna updaten. Skall bli bättre på att uppdatera nu. Ska försöka iaf.
Början av oktober
Torsdag 1/10: Oktober är här nu. Vaknade rätt tidigt runt 12-tiden (För mig är det tidigt nu) pga att städerskan kom. Jobbet var helt okej under kvällen o vissa stunder var det busy medans andra stunder var det helt lugnt utan något att göra nästan. Fick även under kvällen i mig ett antal cocktails då allt som blir fel eller om dem gör för mkt hamnar hos mig. Känns bra att inte behöva betala för spriten. Efter stängning blev det ytterligare alkohol i form av en öl o sedan drog vi till ett casino o spenderade 3 timmar där. Satte mig sedan på tuben hem o mötte Per som då var på väg till jobbet.
Fredag 2/10: Efter att ha spenderat några timmar på casinot natten innan så blev det en jobbig o stressig början av dagen för min del. Per kom förbi under kvällen med en svensk kollega och det var tur det. Kvällen var riktigt hektisk så jag bad honom köpa 2 öl som han smusslade med ut till toaletten som jag kunde dricka där. Det behövdes verkligen. Efter stängning blev det ytterligare några öl och sedan sover man gott.
Lördag 3/10: Började idag vid 18 och trodde det skulle vara positivt att få sova 1 timme extra. Det var det verkligen då jag jobbade fram till 04 utan att ha fått ens 5 min rast. Så stressigt var det hela kvällen. Kändes bättre när man fick ut £33 i dricks. Efter jobbet tog vi oss till Brick Lane för att gå på ett warehouseparty. Var dock fullt är vi kom dit. Så vi bestämde oss för att gå hem. Jag kände även stort sug efter en full english breakfast så det blev till att gå till Holborn till ett café jag visste har öppet 08.00 på en söndagsmorgon. Sedan buss hem o sov kl. 09.
Söndag 4/10: Min första av 2 lediga dagar. Gick upp runt 16 o sedan bar det av till Brick Lane. En kollega som fyllde år som vi firade på ett ställe som heter 1001. Ett riktigt trevligt ställe som från utsidan ser ut som ett vanligt café. Längre in fanns det dock en stor bar samt ett stort dansgolv. Var där från 18-tiden till ca. 23. Sedan gick vi hem till några svenskar som bor i Bethnal Green o somnade.
Måndag 5/10: Vaknade vid 11-tiden o satte mig på tuben hem. Väl hemma chillade jag bara med datorn i sängen hela dagen.
Tisdag 6/10: Back to work. En helt vanlig tisdag. Var helt perfekt tempo. Vi behövde aldrig stressa under kvällen utan kunde jobba i en bra takt. Ännu bättre när vi räknade ihop dricksen till £25 var på en tisdagskväll. Börjar störa mig på att bussarna aldrig går på utsatt tid nu. Tar nästan 2 timmar att komma hem från det att jag lämnar jobbet.
Onsdag 7/10: Värsta dagen på jobbet hitills. Kände inte alls för att jobba o det gjorde inte någon av dem andra heller. En riktigt segdragen dag. Kom igenom den till slut dock o för andra dagen irad så kommer inte bussjäveln när jag skall hem. Gick från Trafalgar Square till Paddington innan bussen kom. Börjar även bli förkyld nu pga mina promenader nattetid utan jacka. Måste bättra mig med det.
Sista av September '09
Lördag 26/9: Jobbigt att komma upp ur sängen idag. Börjar känna att det tar på kroppen att jobba minst 10 timmar per dag. Började vid 17 och happy hours var riktigt lungt så vi förutspådde en lugn kväll/natt. Men ack så fel vi hade, vi blev fullständigt bombaderade från 21.30 o frammåt. Vi hade inte heller några papperskorgar för flaskor o dyl. Då dem inte hade tömt det från gårdagen. Vi lyckades dock fixa det rätt bra. Ett annat problem under kvällen var att ismaskinen gick sönder. Så ett snabbt samtal o 25 min senare kom det is med budbil. Vi hade även 2 barer öppna idag men bara jag som barback. Mkt springande upp o ner för trappan mellan barerna. Borde verkligen vara två stycken barbacks. Var en hel del att städa efter stängning o jag kom inte hem föräns runt 05.15.
Söndag 27/9: Blev inte mkt sömn inatt. Skulle upp o jobba på Ruskins Café från 09.45. Fick iaf 1,5 timme nerbäddad i sängen. Köpte 2 redbull o tog en kaffe när jag kom dit o efter det var jag faktiskt riktigt pigg. Ju längre dagen led desto mer kunde jag nu känna av att jag hade riktigt ont i hälarna efter att ha sprungit runt i ca. 30 timmar i sträck. Blev inte bättre av att jag sedan fick chockladkaka över hela tröjan (vit). Fick snabbt springa iväg o inhanlda några nya tröjor på rean. Så äntligen så stängde vi. Efter städning så blev det attt möta upp Per på The Plough o ta en öl. Åt även middag o sedan gick vi till B@1 för happy hour. Efter 1 drink började känna av tröttheten så vi åkte hem. På vägen inhandlades en flaska vin o några öl. La mig i sängen o hann kolla ca. 10 min på smallville innan jag somnade.
Måndag 28/9: Trots ledig dag så blev det inte så. Var tvungen att gå på en indroduktion om företaget vid 12 på en av dem andra resturangerna som heter Fire & Stone. Dem hade riktigt goda pizzor som vi fick som lunch. Efter det bar det av till svenskpuben för att träffa Per. Trots att vi faktiskt bor i samma rum så är man alltid där själv om vi inte lyckas pricka in våra lediga dagar samtidigt. På svenskpuben visade dem AIK-Djurgården o man hoppades ju att Djurgården kunde vinna men icke. Blev även middag där som bestod utav potatis, köttbullar o brunsås (mums). Efter 3 öl o matchen var slut så kände jag återigen av tröttheten så bestämde mig för att åka hem. Var så trött att jag till och med satte mig på fel linje. Upptäckte det effter några stopp o kunde byta men det är nog ett bra bevis på att man är trött iaf.
Tisdag 29/9: Idag så hade vi vinträning samt barmöte innan jobbet. Måste säga att det är inte lätt att ha vinträning o kunna komma ihåg vad vinerna har för smaker om man varken ser flaskan, luktar på vinet eller ens smakar på det. Men men, bara att göra sitt bästa av situationen. Barmötet togs det inte upp så mycket på, mest förändringar som vi vill göra. Barmanagern är även han ny o har jobbat på The International i 2-3 veckor längre än mig. Jag var faktiskt den första han anställde. Efter mötet blev det en snabb burgare på Burger King innan jag började jobba.
Onsdag 30/9: Blev en lugn kväll idag. Inte alltför mycket kunder gjorde att vi kunde börja städa redan vid 01.30 o var färdiga vid 02 o kunde gå hem. Vi hade dock väldiga problem med vatten i baren då två frysar var på defrost under dagen. Trots att jag kunde lämna såpass tidigt kom jag hem vid min vanliga tid pga 4 utsatta bussar aldrig kom. Stod o väntade 50 min på hållplatsen. Tråkigt när man bara kan ta 1 buss hem från stan o den inte kommer.
En vanlig dag...
...består numera utav att sova mellan ca. 06.00 - 14.00. Jobba 16.00-03.00.
Helt okej även om det känns fel att lägga sig när det börjar ljusna ute. Är rätt glad över detta trots allt. Det enda jag spenderar numer är £2.50 på staff food på min rast samt £2-5 på mat efter jobbet på vägen hem. Plus då resorna som blir ca. £3.50. Allt som allt inte mer än £15 per dag. Då brukar även dricksen ligga på minst £10 per dag.
Fötterna kändes bättre idag även om det fortfarande värker lite, nu är det dock i hälarna.
Har inte så mycket annat att skriva om nu faktiskt. Dags att lägga in en omgång tvätt i maskinen nu o sedan sova.
22 hours and counting...
När jag började skriva detta hade jag varit uppe i mer än 22 timmar. Därför orkade jag bara skriva 2 meningar.
Gårdagen började med att alarmet stod på 07.00. Pallrade mig dock upp ur sängen först efter 1 timmes snoozande. Var riktigt trött då jag somnade vid 2-tiden. Dagens första jobb var på Ruskins Café mellan 09.30-16.30. Innan dess var det dock en tripp till Primark som stod på schemat då jag behövde köpa nya svarta byxor + svart skjorta (arbetskläder). Var nästa helt tomt när jag kom dit. Synd bara att man inte hade tid att kolla runt.
Väl på caféet så var det en ganska lugn dag. Har precis öppnat en ny utställning på Brittish Museum så dem väntar sig bli busy mer under kommande månaden. När klockan äntligen slog 16.30 så kunde jag gå över till The Plough och ta en pint Guinness. Man fick dagen till ära Guinness-pints gratis då Guinness fyllde 250 år.
Blev en pint där o sedan bar det av till mitt "riktiga" jobb på The International. Dagen började som vanligt i högt tempo under Happy Hour och under kvällen gick det sedan i vågor. Till slut blev klockan äntligen 02.00 och vi kunde börja städa. Vid denna tidpunkt var jag inte alls trött i kroppen. Det enda jag kände av var fötterna. Så ont i fötterna hade jag inte ens under lumpen trotts obekväma kängor. Lämnade runt 03.30 och gick mot bussen. På vägen unnande jag mig också en macka från Subway, första sedan jag kom tillbaka till London.
Väl på hållplatsen ser jag att det är 25 min kvar tills min buss skall komma, med andra ord missade jag den precis. Började prata med en schysst kille från kamerun som tipsade mig om att ta bussen till Shepard's Bush istället. 5 min dröjde innan den kom och sedan blev det 10 minuters gångväg hem.
Måste även börja plugga dem 51 cocktails som jag skall lära mig. Det har jag dock inte tid för nu. Börjar med det i nästa vecka.
Första jobbpasset avklarat!
Nyss hemkommen från mitt första pass på The International.
Jobbade 15.30-02.30 idag. Trodde att det skulle bli riktigt jobbigt men det gick faktiskt helt ok. Eftersom det var Tisdag så hade vi fått leverans under förmiddagen så mina första 2 timmar gick till att flytta öl, vin o champagne till rätt ställe. En bra början då jag nu vet precis vart allt finns.
Inte börjat min träning ännu då det var bättre att komma in i rollen första dagen. Imorgon skall jag dock få med mig ett kompendium med alla drinkar som finns på menyn. Skall bli kul att börja plugga in dem. Hoppas även att jag får mycket tid i baren under nästa vecka. Då det bara var Tisdag idag så känner jag mig rätt så nöjd med att få ut £11 i dricks. Fick även mat middag på jobbet så det känns riktigt bra efter första dagen.
Schemat denna veckan ser ut som följande:
Tisdag: 15.30-02.30
Onsdag: 17-24
Torsdag: 18-02.30
Fredag: 17-02.30
Lördag: 17-02.30
Söndag: Ledig
Totalt: 45,5h
Söndag 20/9
Gick upp vid 9 imorse för att ta mig till jobbet på Ruskins Café. Orkade inte käka frukost innan så kunde sova 15 min extra. Välbehövligt. Dagen på caféet var riktigt kul faktiskt. Trodde inte det kunde vara så kul att jobba på ett café. Kunde äta hur mycket jag ville under dagen också när jag väl hade tid. Fick mest stå o diska o göra kaffe men det var ju som sagt helt ok ändå. Kanske mest för att jag jobbade igen. Har verkligen saknat det. Inte så kul att bara sitta hemma i 2 veckor inser jag nu.
Jobbade som sagt 10-18.30 o sedan blev det dags för pints på The Plough. Satt där med gamla stammisar o kollegor o det var kul att göra det igen. Runt 8-tiden gick vi vidare till Old Crown som är ett annat ställe som jag vart på mycket under min tid på Plough. Efter ytterligare några pints gick jag, Ronan, Julian (två gammala kollegor från Plough) samt Julians flickvän till B@1 i Covent Garden på happy hour. 2 drinkar för £6.80 varje söndag. =)
Sedan blev det Roadhouse för mig o Ronan. Även det ett ställe som jag besökt många gånger. Första gången sedan jag var där med Andreas då han va på besök i slutet av Juli. Inte så mycket folk där igår dock men vi hade kul ändå.
Sedan hem o sova. Råkade även väcka Per när jag kom in vid 1-tiden. Var mörkt i rummet o jag gick in i en påse som låg ivägen.
Jobbade som sagt 10-18.30 o sedan blev det dags för pints på The Plough. Satt där med gamla stammisar o kollegor o det var kul att göra det igen. Runt 8-tiden gick vi vidare till Old Crown som är ett annat ställe som jag vart på mycket under min tid på Plough. Efter ytterligare några pints gick jag, Ronan, Julian (två gammala kollegor från Plough) samt Julians flickvän till B@1 i Covent Garden på happy hour. 2 drinkar för £6.80 varje söndag. =)
Sedan blev det Roadhouse för mig o Ronan. Även det ett ställe som jag besökt många gånger. Första gången sedan jag var där med Andreas då han va på besök i slutet av Juli. Inte så mycket folk där igår dock men vi hade kul ändå.
Sedan hem o sova. Råkade även väcka Per när jag kom in vid 1-tiden. Var mörkt i rummet o jag gick in i en påse som låg ivägen.
Andra veckan tillbaka i London.
Dags att gå igenom min andra vecka i London, dvs den gångna.
Söndag 13/9: Efter att ha kommit hem runt 5 på morgonen så sover jag nästan hela dagen. När jag väl tar mig upp ur sängen sitter jag bara vid datorn.
Måndag 14/9: Dags att betala hyran idag. Per ledig o jag är ju som sagt arbetslös. Efter att ha tillbringat förmiddagen vid varsin dator så tar vi oss iaf bort till Shepard's Bush o betalar hyran. Känns inte så bra att gå omkring med £300 (~3300 kr) i fickan. I förra lägenheten cyklade jag dock med £1560 (~17500 kr) i väskan så det känns lite bättre nu iaf. Då vi är lata o inte gillar att gå 20 min till Sainsbury's o handla så blir det till att käka på KFC på vägen hem.
Tisdag 15/9: Fick idag ett samtal ifrån The International där jag var på intervju i lördags. Dem vill att jag kommer in på ett trialshift på torsdag. Trodde aldrig dem skulle ringa efter den intervjun. Men jag klagar inte.
Onsdag 16/9: Då Henke är ledig idag så bestämde vi oss för att träffas o ta en pint på mitt gamla jobb, The Plough. Väl där träffar jag en del stammisar o en av dem har ett café tvärs över gatan o är i stort behov av folk. Säger att jag gärna hjälper till o blir erbjuden att jobba för honom. =) Kvällen börjar bra o vi går sedan vidare till B@1 i Covent Garden för några öl o drinkar innan vi hamnar på Digress. Där slutar mina minnen för den kvällen tyvärr. Gick från Digress runt halv 12 tror jag. Satte mig på buss 7 mot East Acton o åkte hem. Per som slutade vid 12-tiden ringde mig sedan när jag var på bussen o undra när jag skulle vara hemma. När han ringde vaknade jag i East Acton som ligger ca. 10-15 min bussväg från vår hållplats. Illa. Inga taxibilar kör sedan förbi på 30 min o jag börjar gå hem. Går fel men kommer till slut hem efter 1,5 timmes gång.
Torsdag 17/9: Gårdagen gick verkligen inte alls bra. Känner mig inte alls bra när jag vaknar och jag som skall ha trial senare. Går upp 1 timme innan jag skall börja o duschar o åker sedan in. Mitt huvud är som en tickande bomb. Ville inte alls ha ett trial nu. Väl där får jag reda på att dem har Happy Hour på sex dinkar mellan 17-21. Jag får snabbt memorera hur man gör dem o sedan får jag klara mig själv. Tycker det går riktigt bra även om jag är sjukt nervös. Runt 6-tiden är jag klar o managern tar undan för att prata med mig. Han förklarar att det står mellan mig o en annan kille om positionen som bartender. Illa tänker jag då jag vet att jag måste vara bättre än detta för att få jobbet. Det positiva i det hela är dock att den andre killen är bartendertrainee vilket betyder att får han jobbet som bartender kan jag börja som trainee. Så jag blir erbjuden jobb =). Stannar o tar en öl men huvudet är fortfarande inte återhämtat så åker hem o lägger mig. Sedan ringer Per o vill att jag skall gå o köpa sprit till honom. Han tappade sin plånbok med allt vad det innebär i veckan så han har satt över pengar till mitt konto för att få ut några pengar. Går iväg o handlar vodka, redbull o juice.
Fredag 18/9: Somnade innan 12 igår o huvudet känns mycket bättre nu. Vi bestämmer oss för att ta en tripp till den svenska mataffären o sedan till den svenska puben. Handlar svensk mat för £55. Sedan några pints på puben innan vi åker tillbaka hem o käkar snabbmakaroner o köttbullar. Gott!
Lördag 19/9: Dagen börjar med att jag bestämmer mig för att jobba på caféet imorgon. Börjar klockan 10 på morgonen. Får sedan även ett samtal från The International o får redan på att jag skall in på tisdag o skriva på papper o få reda på mitt schema. Fick även ett samtal från Zander Bar, kul att dem hörde av sig även om det gått 10 dagar sedan mitt trial o en vekca sedan han skulle ringt, o sa att dem hittat någon annan. Imorgon fyller Henke 20 år o det skall firas ikväll. Hittade även en perfekt present i svenska mataffären (10 svenska nubbar) =). Jag åker till hem till Henke, Chapel Bar, vid 6-tiden o vi tar några öl där. Sedan tar vi tuben till Lena (resturangen) där han är barmanager. Det är nämnligen där vi skall käka. Vi möter upp med Tilda o Mimmi o sedan käkar vi. Jag åt en pasta med bläckfisk o parmaskinka. Utsökt. Kostade dock £12. Till maten delade vi en flaska vitt vin o sedan blev det även lite champagne efteråt. Kvällen avslutades med Limoncello shots för min del då jag skall upp tidigt imorgon.
Andra veckans resultat:
- 1 trial
- 1 jobbpass
- 2 jobb fixade
- 1 riktigt kalasfylla
- 1 födelsedagsfirande
Första veckan tillbaka i London.
Nu har jag varit tillbaka i London i lite mer än 2 veckor efter min sköna semestertid hemma i Sverige. Då jag sa upp mig från mitt förra jobb på puben så var det "jobhunting" som stod på schemat när jag kom tillbaka. Skall försöka sammanfatta så mycket som möjligt av vad jag gjort under dessa två veckor.
Lördag 5/9: Lämnar Sverige. Direkt från Stansted åkte jag till svenskpuben i förhoppning av att kunna se något utav Ungern-Sverige. Hann dock inte dit innan matchen var slut. (Gött med vinst iaf). Väl där träffade jag Per som jag numer bor med. Vi delar ett rum i ett hus i White City. Ligger i närheten utav Shepard's Bush o europas största shoppingcenter Whitefields.
Söndag 6/9: Gör inte alltför mycket idag. Letar jobbannonser på gumtree o packar upp alla mina saker i mitt nya hem. På kvällen bär det av till svenskpuben för comedy night med bl.a. Magnus Betnér. Två brittiska komiker öppnar upp o killen som går upp som nummer tvår är riktigt bra. Betnér däremot är inget vidare. Dem flesta skämten har man redan hört innan o sedan har han svårt att hävda sig när han måste prata engelska. Han hade även fått en del att dricka innan han började. Hörde dock att han gjorde det helt utan ersättning så det skall man ge honom en elogé för.
Måndag 7/9: Dags för första jobbintervjun. Den är på Gaucho Resturant som ligger precis vid Liverpool St. Kändes riktigt bra på intervjun, dock fortfarande har jag inte hört något ifrån dem.
Tisdag 8/9: Idag hade jag min andra intervju. Denna gången var det på Bank Resturant and Zander Bar. Ligger mitt i finansdistriktet o verkade vara en rikgigt posh bar o resturang. När den öppnade hade dem även Londons längsta bardisk. När intervjun var över kunde jag gå därifrån med vetskapen att jag skulle ha ett trialshift dagen efter. Klädkoden var svarta skor, svarta byxor, svart skjorta o svart slips. Så dagen avslutades med att shoppa svart skjorta o svart slips. Hittade det på Zara samt River Island.
Onsdag 9/9: Dags för första trialshiftet idag samt även tredje intervjun på lika många dagar. Denna dagen är det Adventure Bar i Battersea som är platsen. Kunde återigen lämna med ett trialshift i fickan. På kvällen var det så dags för Zander Bar. Dem letade egentligen efter någon med 2-3 års erfarenhet som bartender men dem var imponerade över mitt CV så dem ringde mig ändå. Under kvällen sattes jag på prov några gånger o trots att det var i Januari jag gjorde drinkar sist klarade jag det utmärkt. Fick göra relativt enkla drinkar (Cosmopolitan, Mojito, Negroni, French Martini m.m.) dock men klarade allt med mycket beröm. Fick extra mycket beröm för min Negroni som var en av dem bästa han någonsin druckit sa han. Tar det som ett gott betyg då det är hans favorit. Efteråt bar det av till svenskpuben igen för fotboll (Malta-Sverige). Dock missade jag återigen matchen.
Torsdag 10/9: Gör ingenting idag. Slappar bara hemma. Om jag inte minns helt fel får Per jobb idag. Så framöver är jag för mig själv på dagarna tills jag hittar något jobb.
Fredag 11/9: På förmiddagen fick jag ett samtal från ett fjärde ställe, The International. Skall in på intervju där under morgondagen. Idag var det så dags för mitt andra trialshift. Idag på Adventure Bar i Battersea. Höll på att komma försent pga tunnelbanetrafiken stod helt still. Kom dock precis i tid så inget mer med det. Då det är fredag sa dem att dem väntar sig att det skall bli riktigt busy. Det blev det dock inte. Knappt något att göra o då är det väldigt svårt att bevisa att man är rätt person för jobbet. Så efter 3 timmar så säger dem att det är över o säger åt mig att stanna kvar o dricka gratis. Det säger man inte nej till =). Går dock hem runt 12-tiden.
Lördag 12/9: Dags för ny intervju idag alltså. Innan jag hann åka iväg på den ringde även Adventure Bar. En av killarna hade blivit sjuk o dem ville att jag skulle komma in o jobba o hjälpa dem. Inget man säger nej till precis. Chans att ta revansch från gårdagens dåliga shift då en lördag knappast kan vara lugn på en bar. Först iväg på intervju dock. När väl intervjun börjar är det 45 minuter försent då barmanagern var försenad. Kände mig väldigt stressad då jag var tvungen att åka hem o byta om innan jobbet senare ikväll. Hade precis tänkt gå när han kom. Var väl den intervjun som kändes sämst av alla hittills. Ville bara därifrån. Till slut var den över o jag sprang till tunnelbanan o åkte hem o bytte om o sedan direkt till Battersea. Hade riktigt kul då det verkligen var proppfullt med folk o nu kunde man verkligen gå o prata med folk samtidigt som ja plockade upp alla glas o helt plötsligt är det slut. Kunde inte förstå att jag hade jobbat i ett sträck från 18-02 utan rast. Trodde klockan var runt 23 när vi stängde. Detta är verkligen ett ställe jag skulle vilja jobba på. Dricka alkohol medans man jobbar, finns det nått bättre? En lång bussresa senare är jag hemma vid 5-tiden, då har Per precis vaknat då han börjar jobba 07.00 =)
Första veckans resultat:
- 4 intervjuer
- 2 trials
- 1 jobbpass
Välkommen till min nya blogg!
Tänkte försöka mig på att blogga om London så här nu när jag varit här i nästan 9 månader. Får se hur det går.
